+34 916 683 234 / +34 607 302 398 / +34 629 063 300 macadamia@macadamiacatering.com

Opción 1

Aperitivos fríos

  • Jamón ibérico con nueces de macadamia
  • Quesos internacionales con fruta de temporada
  • Chupito de porra antequerana con nube de huevo
  • Bombón de foie con corazón de mango
  • Cucharita de anchoa del Cantábrico con pétalo de tomate confitado y caviar de albahaca
  • Vasito de ensalada de vieiras, piquillo y maracuyá
  • Brocheta de pollo teriyaki, mango y cherry
  • Burrito al estilo Macadamia

Aperitivos calientes

  • Croquetas Macadamia
  • Risotto de boletus con parmesano
  • Gyozas de marisco & pollo curry
  • Burguer al estilo Macadamia

Dulce tentación

  • Crema de maracuyá caramelizado
  • Vasito de tres chocolates

18 piezas de aperitivos salados y 2 dulces por persona + bebida

52,25€/pax

Opción 2

Bocaditos fríos

  • Jamón ibérico con nueces de macadamia
  • Quesos internacionales con fruta de temporada
  • Chupito de mousse de aguacate, txangurro y yogur griego
  • Cucharita de alcachofa confitada con ajoblanco y crispi de tomate
  • Cucharita de ceviche de lubina
  • Makis, california y mini niguiris con soja
  • Cucharita de cecina, tomate confitado y tapenade
  • Hummus con pan árabe

Bocaditos calientes

  • Croquetas de boletus
  • Bombón crujiente de foie
  • Pimientos de piquillo rellenos de brandada de bacalao
  • Magret de pato con salsa de vino tinto

Dulce tentación

  • Panna cotta con fruta de la pasión
  • Espuma de chocolate con mango

21 piezas de aperitivos salados y 2 dulces por persona + bebida

59,00€/pax

Puedes ver las bebidas incluidas en nuestra carta para bautizos pinchando en el siguiente enlace

 

  • Los precios incluyen:
    • Servicio de montaje, desmontaje y limpieza durante el periodo pactado (para recogidas fuera de este horario, consultar precios).
    • Servicio de camarero. Hora extra: 30 €/camarero.
    • Menaje, cristalería, mesas de apoyo, barra de servicio y mantelería.
    • Transporte de material para Madrid y su cinturón industrial.
    • Desplazamiento de personal.
  • Servicio mínimo de 20 personas. Consultar para otros servicios.
  • Duración del servicio: 1,5-2 horas. Dichas horas quedarán cerradas 24 horas antes del evento. Servicios por encima de este tiempo: 30€/hora.
  • Servicio de recogida fuera del horario estipulado supone un coste adicional.
  • Sillas, mesas, decoración, centros florares… se presupuestarán aparte.
  • Se ruega confirmación del número de asistentes con un mínimo de 48 horas de antelación.
  • 10% IVA no incluido.
  • Modo de pago: transferencia bancaria del 50% en concepto de señalización; 50% restante a la finalización del evento.
  • La cancelación del evento en las 48 horas anteriores a la celebración del mismo, conlleva la no devolución de la señal de reserva.
  • Otras opciones consultar (barras temáticas, barra libre, Dj, aparcacoches, etc.).