+34 916 683 234 / +34 607 302 398 / +34 664 684 391 macadamia@macadamiacatering.com

Opción 1

Aperitivos fríos

  • Jamón iberico con nueces de macadamia
  • Quesos internacionales con fruta de temporada
  • Chupito de porra antequerana con nube de huevo
  • Bombón de foie con corazón de mango
  • Cucharita de anchoa del Cantábrico con pétalo de tomate confitado y caviar de albahaca
  • Vasito de ensalada de vieiras, piquillo y maracuyá
  • Brocheta de pollo teriyaki, mango y cherry
  • Burrito al estilo Macadamia

Aperitivos calientes

  • Croquetas Macadamia (jamón y ave)
  • Risotto de boletus con parmesano
  • Langostino con pasta filo y aceite de albahaca
  • Burguer al estilo Macadamia

Dulce tentación

  • Crema de maracuyá caramelizado
  • Vasito de tres chocolates

18 piezas de aperitivos salados y 2 dulces por persona + bebida

49,75€/pax

Opción 2

Bocaditos fríos

  • Jamón ibérico con nueces de macadamia
  • Quesos internacionales con fruta de temporada
  • Chupito de mousse de aguacate, txangurro y yogur griego
  • Cucharita de alcachofa confitada con ajoblanco y crispi de tomate
  • Cucharita de ceviche de lubina
  • Makis, california y mini niguiris con soja
  • Cucharita de cecina, tomate confitado y tapenade
  • Hummus con pan árabe

Bocaditos calientes

  • Croquetas de boletus
  • Bombón crujiente de foie
  • Dados de bacalao confitado con puré de patata morada
  • Magret de pato con salsa de vino tinto

Dulce tentación

  • Panna cotta con fruta de la pasión
  • Espuma de chocolate con mango

21 piezas de aperitivos salados y 2 dulces por persona + bebida

56,25€/pax

Puedes ver las bebidas incluidas en nuestra carta para bautizos pinchando en el siguiente enlace

 

  • Los precios incluyen:
    • Servicio incluye montaje, servicio y desmontaje/limpieza.
    • Servicio de camarero durante el servicio.
    • Menaje.
    • Cristalería.
    • Barra de servicio.
    • Transporte de material para Madrid y su cinturón industrial.
    • Montaje.
    • Desplazamiento de personal.
    • Servicio de recogida y limpieza de las instalaciones utilizadas durante el periodo pactado, para recogidas fuera de este horario consultar precios.
  • Servicio mínimo de 20 personas.
  • La duración del servicio es 2 Horas aproximadamente desde la hora real de comienzo, dichas horas quedarán cerradas 24 horas antes del evento.
  • Hora extra de servicio de camarero supondrán un coste adicional de 23 € / camarero.
  • Servicio de recogida fuera del horario estipulado supone un coste adicional.
  • Mesas, sillas, decoración, centros florares…se presupuestarán aparte.
  • Se ruega confirmación del número de asistentes con un mínimo de 48 horas de antelación.
  • 10% IVA no Incluido.
  • Modo de pago: transferencia bancaria del 50% en concepto de señalización; 50% restante a la finalización del evento.
  • La cancelación del evento en las 48 horas anteriores a la celebración del mismo, conlleva la no devolución de la señal de reserva.
  • Otras opciones consultar (barra libre, Dj, aparcacoches etc….).