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Cocktail 1

Bocaditos fríos

  • Virutas de jamón ibérico con picos de Jerez y nueces de macadamia
  • Quesos internacionales con membrillo artesano y fruta de temporada
  • Hummus con pan árabe
  • Brocheta de jamón crujiente y huevo de codorniz con salmorejo
  • Chupito de mousse de aguacate, txangurro y yogur griego
  • Cucharita de tortilla española con crema shitake
  • Makis y mini niguiris con salsa de soja
  • Cucharita de foie con chutney de mango
  • Mini blinis con salmón ahumado y sojamiel

Bocaditos calientes

  • Brocheta de langostino filo con albahaca
  • Rissotto de boletus con parmesano
  • Bocaditos de burguer al estilo Macadamia

Dulces tentaciones

  • Muselina de chocolate y café
  • Vasito de mousse de mascarpone e infusión de frutos rojos

17 piezas de aperitivos salados y 2 piezas dulces por persona + bebida

40,45€/pax

Cocktail 2

Bocaditos fríos

  • Virutas de jamón ibérico con picos de Jerez y nueces de macadamia
  • Quesos variados con frutos secos, membrillo y frutas de temporada
  • Anchoa del Cantábrico con pétalo de tomate confitado
  • Vasito de porra antequerana con nube de huevo (o crema de calabaza con crispi de cebolla, según temporada)
  • Mini burritos al estilo Macadamia
  • Brocheta de pollo crujiente con parmesano
  • Cucharita de alcachofa con ajoblanco y crispi de tomate
  • California, mini niguiris & makis con salsa de soja
  • Cucharita de tartar de ahumados con aguacate y mango

Bocaditos calientes

  • Bocadito de pimiento de piquillo relleno de marisco
  • Cazuelita de arroz negro con crujiente de ajo
  • Rabo de toro con crema de patata

Dulce tentación

  • Vasito de tiramisú al estilo Macadamia
  • Espuma de chocolate blanco con puré de mango

19 piezas de aperitivos salados y 2 piezas dulces por persona + bebida

 

46,30€/pax

Puedes ver las bebidas incluidas con nuestros cocktails para empresas pinchando en el siguiente enlace

 

  • Los precios incluyen:
    • Servicio montaje, desmontaje y limpieza durante el periodo pactado (para recogidas fuera de este horario, consultar precios).
    • Servicio de camarero durante el servicio (hora extra 23 € / camarero).
    • Menaje.
    • Cristalería.
    • Mantelería.
    • Barra de servicio.
    • Transporte de material para Madrid y su cinturón industrial.
    • Desplazamiento de personal.
  • Servicio mínimo de 20 personas y máximo 100. Consultar para otros servicios.
  • La duración del servicio es de 45 minutos a 1 hora. Para duraciones superiores a este tiempo consultar precios.
  • Mesas, sillas, decoración, centros florares…se presupuestarán aparte.
  • Se ruega confirmación del número de asistentes con un mínimo de 48 horas de antelación
  • 10% IVA no incluido.
  • Modo de pago: transferencia bancaria del 50% en concepto de señalización; 50% restante a la finalización del evento.
  • La cancelación del evento en las 48 horas anteriores a la celebración del mismo, conlleva la no devolución de la señal de reserva.
  • Otras opciones consultar: servicio de café, barra de ginebras, barra de alcohol, etc.