+34 916 683 234 / +34 607 302 398 / +34 629 063 300 macadamia@macadamiacatering.com

Opción 1

Aperitivos fríos

  • Jamón ibérico con picos de Jerez y nueces de macadamia
  • Quesos internacionales con fruta de temporada
  • Chupito de salmorejo con berberecho y caviar de arándanos
  • Cucharita de bombón de foie con mango
  • Cucharita de perdiz escabechada con frambuesa
  • Cucharita de sardina marinada con naranja y tapenada
  • Macaroon de Idiazábal
  • Mini burritos al estilo Macadamia

 Aperitivos calientes

  • Croquetas Macadamia de tinta de calamar
  • Cazuelita de risotto de calabaza con parmesano crujiente
  • Brocheta de langostino filo con aceite de albahaca
  • Burguer al estilo Macadamia

Dulce tentación

  • Vasito de mousse de queso con coulis de frutos rojos
  • Muselina de chocolate y café

18 piezas de aperitivos salados y 2 dulces por persona + bebida

52,25€/pax

Menú infantil

  • Jamón Ibérico con picos de Jerez
  • Fingers de pollo
  • Mini hamburguesas & ini perritos
  • Mini medias noches
  • Mini sandwiches
  • Croquetas
  • Tortilla de patata

Bebida: refrescos y agua mineral.

 

* Contacte con nosotros para consultar nuestros menús temáticos.

29,35€/pax

Opción 2

Bocaditos fríos

  • Jamón ibérico con picos de Jerez y nueces de macadamia
  • Brocheta de queso pesto con cherry y tapenade
  • Chupito de gazpacho de fresón con menta
  • Cucharita de alcachofa confitada con ajoblanco y crispi de tomate
  • Cucharita de bombón de foie con violeta
  • Ventresca con tomate confitado y perla de vinagre de módena
  • Mini blinis de salmón y paté de erizo

Bocaditos calientes

  • Croquetas de boletus
  • Rollito de berenjena con mozarella y reducción de Oporto
  • Buñuelos de calamar
  • Rabo de toro con gratén de patata

Dulce tentación

  • Mini macaroom de fresa, mandarina, café, chocolate….
  • Crema de chocolate con piña al anís

21 piezas de aperitivos salados y 2 dulces por persona + bebida

59,00€/pax

Puedes ver las bebidas incluidas en nuestra carta para comuniones pinchando en el siguiente enlace

 

  • Los precios incluyen:
    • Servicio montaje, desmontaje y limpieza durante el periodo pactado (para recogidas fuera de este horario, consultar precios).
    • Servicio de camarero. Hora extra: 30€/camarero.
    • Menaje, cristalería, mesas de apoyo, barra de servicio y mantelería.
    • Transporte de material para Madrid y su cinturón industrial.
    • Desplazamiento de personal.
  • Servicio mínimo de 20 personas. Consultar para otros servicios.
  • Duración del servicio: 1,5-2 horas. Dichas horas quedarán cerradas 24 horas antes del evento. Servicios por encima de este tiempo: 30€/hora.
  • Servicio de recogida fuera del horario estipulado supone un coste adicional.
  • Sillas, mesas, decoración, centros florares… se presupuestarán aparte.
  • Se ruega confirmación del número de asistentes con un mínimo de 48 horas de antelación.
  • 10% IVA no incluido.
  • Modo de pago: transferencia bancaria del 50% en concepto de señalización; 50% restante a la finalización del evento.
  • La cancelación del evento en las 48 horas anteriores a la celebración del mismo, conlleva la no devolución de la señal de reserva.
  • Otras opciones consultar (barras temáticas, barra libre, Dj, etc.).