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Macadamia mejicana

MEJICANA: Nachos (tortillas de maíz) acompañados de guacamole, crema de queso, etc…

  • Bandeja mediana (200 gr):  17,95€
  • Bandeja grande (400 gr):  33,70 €

QUESADILLAS: Queso; jamón york y queso; brie con jamón serrano acompañados de pico de gallo y guacamole.

  • Bandeja mediana : 20 ,10 €
  • Bandeja grande :  34,25 €

WRAPPS: Tortillas de trigo, tomate o espinacas rellenos de pollo crujiente & mostaza, salmón & pepinillo, jamón & brie.

  • Bandeja mediana( 20 mini wrapps): 16,90 €
  • Bandeja grande (40 mini wrapps):  29,60 €

Macadamia árabe

HUMMUS CON PAN ÁRABE:

  • Bandeja mediana: 24,25 €

MINI PITAS RELLENAS: Pan de pita con sabrosos rellenos: de pollo, ternera, productos del mar…

  • Bandeja mediana (18 uds): 15,85 €
  • Bandeja grande (32 uds): 29,50 €
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Macadamia japonés

NIGUIRI & MAKI BOX:

  • Bandeja pequeña (14 uds):  19,60€

CALIFORNIA BOX:

  • Bandeja pequeña (18 uds):  18,85€

CALIFORNIA & MAKI BOX:

  • Bandeja pequeña (24 uds):  18,85 €

NIGUIRI & CALIFORNIA BOX:

  • Bandeja grande (12 uds):  18,85 €

NIGUIRI DE SALMÓN:

  • Bandeja pequeña (8 uds): 18,10 €

DELUXE MACADAMIA: Surtido mini niguiri, california y makis.

  • Bandeja Grande (54 piezas): 74,10 €
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Tortilla española

CLASICA O CON CEBOLLA con picos de Jeréz.

  • Tamaño estándar: 8,95 €

PAISANA con picos de Jeréz.

  •  Tamaño estándar: 10,10 €

RELLENA bacón con queso, York queso, espinacas con jamón, salmón Ahumado con picos de Jeréz.

  •  Tamaño estándar: 10,10 €

Ibéricos

SELECCIÓN DE IBÉRICOS: Acompañados de picos de Jeréz : Jamón, lomo, salchichón, chorizo.

  • Bandeja mediana (250gr):  21,10 €
  • Bandeja grande (500gr):  42,10 €

JAMÓN IBÉRICO: Acompañado de picos de Jeréz.

  • Bandeja mediana (250 gr):  23,25 €
  • Bandeja grande (500 gr): 47,40 €

LOMO IBÉRICO: Acompañado de picos de Jeréz.

  • Bandeja mediana (250 gr):  23,85 €
  • Bandeja grande (500 gr):  47,85 €

QUESO MANCHEGO: Acompañado de picos de Jeréz.

  • Bandeja mediana (300 gr): 15,35 € 
  • Bandeja grande (550 gr): 28,40 €

QUESOS INTERNACIONALES: Surtido de quesos: Brie, Emmenthal, cabra , manchego, acompañados de picos de Jeréz, uvas o membrillo….

  • Bandeja mediana (550 gr): 19,85 € 
  • Bandeja grande (1,100 gr): 39,10 €

Mini brochetas

  • Tomate Cherry, mozzarella fresca y aceituna negra con aceite de albahaca.
  • Jamón Ibérico con melón.
  • Queso Idiazábal con membrillo artesano.
  • Queso de cabra, tomate, bacon y vinagreta de miel.
  • Tomate Cherry, mozzarella fresca y anchoa con aliño al aceite de oliva.
  • Salmón ahumado con mozzarella fresca y aceite de rúcula.
  • Salmón con pepinillo y mozarella.

Bandeja mediana (20 unidades aprox.): 27,35 €

Bandeja grande (40 unidades aprox.): 46,85 €

Delicias fritas

CROQUETAS: Jamón, Pollo, Gorgonzola, Boletus…

  • Bandeja pequeña ( 25 unidades aprox.): 14,60 €
  • Bandeja mediana (45 unidades aprox.):  25,95 €
  • Bandeja grande (70 unidades aprox.):  40,70 €

MINI EMPANADILLAS: Atún o Jamón York y queso o Carne.

  • Bandeja mediana (22 unidades aprox.):  19,10 €
  • Bandeja grande (44 unidades aprox.):  36,85 €

FLAMENQUINES MINI: Pollo, jamón ibérico y queso brie, ternera con queso azul.

  • Bandeja mediana (18 unidades aprox.):   25,85 €
  • Bandeja grande (31 unidades aprox.):   45,30  €

PECHUGUITAS DE POLLO VILLAROY: Pechuguitas de pollo empanadas con jugosa bechamel.

  • Bandeja pequeña ( 12- 15 unidades aprox.): 17,95 €
  • Bandeja mediana ( 25 – 27 unidades aprox.):  34,60 €
  • Bandeja grande (40- 44 unidades aprox.):  59,35 €

LAGRIMITAS DE POLLO: bocaditos de pollo adobado

  • Bandeja pequeña ( 12- 15 unidades aprox.): 15,70 €
  • Bandeja mediana ( 28 – 30 unidades aprox.):  34.90 €
  • Bandeja grande (38- 42 unidades aprox.):  55,80 €

FINGERS DE POLLO PARMESANO: Bocaditos de pollo con salsa barbacoa.

  • Bandeja pequeña ( 12- 15 unidades aprox.): 15,70 €
  • Bandeja mediana ( 28 – 30 unidades aprox.):  34,90 €
  • Bandeja grande (38- 42 unidades aprox.):  55,80 €

POLLO AL ESTILO JAPONES: Bocaditos de pollo marinado con mayonesa de soja.

  • Bandeja pequeña ( 12- 15 unidades aprox.): 15,70 €
  • Bandeja mediana ( 28 – 30 unidades aprox.):  34.90 €
  • Bandeja grande (38- 42 unidades aprox.):  55,80 €

CRISPY FISH: bocaditos de pescado rebozados en corn flakes

  • Bandeja pequeña ( 12- 15 unidades aprox.): 15,70 €
  • Bandeja mediana ( 28 – 30 unidades aprox.):  34.90 €
  • Bandeja grande (38- 42 unidades aprox.):  55,80 €
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Ahumados

SALMON AHUMADO NORUEGO: acompañados de picatostes de pan.

  • Bandeja mediana (500 gr): 27,60 €

ROLLITOS DE SALMÓN: Rollitos de salmón rellenos de crema de queso con nueces; ensalada de cangrejo; crema tartara.

  • Bandeja mediana (20 uds. aprox.): 28,10€
  • Bandeja grande (40 uds. aprox.): 52,10 €

Mini chapatas y pulgas

VARIEDADES:

  • Jamón ibérico con tomate natural.
  • Salchichón ibérico con tomate natural.
  • Ventresca con pimientos rojos asados.
  • Burgalesa (queso Burgos, anchoa, tomate).
  • Salmón ahumado con salsa tartara.
  • Vegetal.
  • Matrimonio.
  • Queso brie y bacon.
  • Pollo cesar.
  • Roastbeef con parmesano y rúcula.
  • Sobrasada con miel.
  • Pollo barbacoa.
  • Secreto brie.

Bandeja mediana (10 chapatas / 11 pulgas): 18,50 €  

Bandeja grande (18 chapatas /20 pulgas):  31,60 €

Croissants rellenos

VARIEDADES:

  • Vegetal.
  • Cangrejo.
  • York y queso.
  • Paté con mermelada de papaya.
  • Ensalada de atún.

Bandeja mediana (15 unidades): 17,70 €

Bandeja grande (28 unidades): 28,95 €

Mini burgers

Nuestro delicioso mini pan de hamburguesa relleno de ternera,pollo o secreto:

Bandeja mediana (15 unidades): 25,75€

Bandeja grande (25 unidades): 42,95 €

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Mini bocaditos

Tiernos bocaditos de pan rellenos

VARIEDADES:

  • Jamón ibérico con brie y tomate natural.
  • Jamon York y queso.
  • Salmon con rucula.
  • Roast-beef con cebolla caramelizada.

Bandeja mediana (18 unidades): 18,50 €  

Bandeja grande (32 unidades): 31,60 €

Mini perritos

Nuestro delicioso mini pan de perrito con salchicha:

Bandeja mediana (12 unidades): 19,60€

Bandeja grande (22 unidades): 35,35 €

Brioche

VARIEDADES:

  • Salmón con aguacate.
  • Queso azul con rúcula.
  • Roast beef con parmesano.

Bandeja mediana (15 unidades aprox.):  19,50 € 

Bandeja grande (25 unidades aprox.): 34,00 €

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Medias noches

VARIEDADES:

  • Inglesito.
  • Boquerón y tomate.
  • Cangrejo.
  • Queso de Burgos y anchoa.
  • Jamón ibérico y queso de Burgos.
  • Jamón serrano con tomate.
  • Etc…….

Bandeja mediana (15 unidades): 18,50€

Bandeja grande (25 unidades): 33,00 €

Mini pintxos

VARIEDADES:

  • Salmón.
  • Cangrejo con piña.
  • Vegetal con jamón y queso.
  • RoastBeef.
  • Etc..

Bandeja mediana( 18 unidades) : 18,50 €

Bandeja grande (32 unidades) : 34,30 €

Mini molletes

Tiernos mini molletes antequeranos.

  • VARIEDADES: Roast beef con cebolla caramelizada, Gulas, Salmón pepinillos etc…

Bandeja mediana (12 unidades): 18,50 €  

Bandeja grande (22 unidades): 33,60 €

  • IBÉRICOS: Lomo ibérico, Jamón ibérico, salchichón ibérico, chorizo ibérico

Bandeja mediana (12 unidades): 20,60 €  

Bandeja grande (22 unidades): 36,35 €

Mini sandwiches de Tramenzzini

VARIEDADES (normal e integral):

  • Crema de Bavaria con nueces, pasas y rucula.
  • Crema de atún, mayonesa y maíz.
  • Crema de ensalada de cangrejo.
  • Paté con confitura.
  • Txaka.
  • Jamón york, queso y mostaza a la antigua.
  • Crema de mortadela de boloña.
  • Crema de Pavo con manzana.
  • Crema de Jamon yok.
  • Vegetal.
  • Pollo al curry.
  • Pollo Cesar.

Bandeja mediana (24 unidades aprox.):  18,60 € 

Bandeja grande (48 unidades aprox.): 37,10 €

Mini foccacia

VARIEDADES:

  • Pollo caramelizado con miel y queso de burgos.
  • Ventresca con reducción de modena.
  • Mortadela rúcula y queso fresco.
  • Berenjena plancha, queso de cabra y pesto.

Bandeja mediana (18 unidades aprox.):  19,50 € 

Bandeja grande (32 unidades aprox.): 32,60 €

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Mini quiches

Lorraine; jamón york y queso; cebolla;  espinacas;  queso cabra y tomate.

Bandeja mediana (22 unidades aprox.):  30,30 €

Bandeja grande (38 unidades aprox.): 52,95 €

Coca de verdura

Delicioso pan italiano horneado cuidadosamente, con base de tomate, aceite de oliva y verduras.

Bandeja mediana (24 unidades aprox.):  32,85 €

Bandeja grande (36 unidades aprox.):  49,25 €

Empanada

Carne, Atún, Morcilla con cebolla caramelizada…

Bandeja mediana (650 gr aprox.):  19,10 €

Bandeja grande (1300 gr aprox.):  35,80 €

Mini hojaldritos

Pate, sobrasada, york queso…

Bandeja mediana (650 gr aprox.):  17,10 €

Bandeja grande (1300 gr aprox.):  33,85 €

Mini pizza

Jugosa base de focaccia Barbacoa, atún, York, bacon, salsa bbq…

Bandeja mediana (20 unidades aprox.):  17,10 €

Bandeja grande (34 unidades aprox.):  33,85 €

Ensaladas

Frescas y saludables, servidas en bowl individual, para que cada uno disfrute plácidamente de la suya!

  • ENSALADA MACADAMIA: Pollo, piña, naranja, maíz, kikos, palmitos, Mezclum de lechugas, vinagre de Módena, mostaza y miel.
  • ENSALADA DE PASTA CON PESTO: Fusilli, york, p.rojo, emmental, anchoas, aceituna, pepinillo y salsa pesto.
  • ENSALADA DE QUESO DE CABRA: Mezclum de lechugas, queso de cabra, frutos secos, croutons, aliño de vinagreta y frambuesa.
  • ENSALADA CÉSAR CON POLLO: Mezclum de lechugas, croutons, queso parmesano, pollo y salsa césar.
  • ENSALADA MEDITERRANEA: Lechugas variadas, ventresca, tomate, zanahoria, remolacha, maiz, aceitunas.
  • ENSALADA TROPICAL: Mezclum de lechugas, brotes tiernos soja, zanahoria, piña, pipas de girasol y vinagreta de modena.

Servicio mínimo 6 unidades de la misma variedad.

Mediana:  4,60 €/u

Pequeña: 2.20 €/u

Cremas y sopas

  • Crema de Calabaza.
  • Crema de Calabacín.
  • Crema de Verduras.
  • Vicchyssoise.
  • Gazpacho andalúz.
  • Salmorejo cordobés.
  • Crema de Melón.

Servidas en termo desechable .

Termo (1lt): 8,95 €

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Crudités

Impresionante variedad de vegetales frescos, con exquisitas salsas para aderezar.

  • Vegetales: tomates cherry, zanahoria, pimiento verde, pimiento rojo, pepino (pelado y sin pepitas), endivias.
  • Salsas: guacamole, queso azúl, yogurt, mostaza y miel, césar, etc.….

Bandeja mediana (500 gr): 16,95 €

Bandeja grande (1000 gr): 36,70 €

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Bolsas individuales

Cada bolsa contiene:

  • Baguettina o wrapp o pita etc..
  • Pieza de fruta según temporada.
  • 1 botella de agua ½ l.

Precio de Bandeja: 9,90 €

Servicio mínimo de 10 unidades.

*Para otras opciones consultar.

Bandejas individuales

Servidas en bandejas individuales, perfectas para reuniones de directivos o de asistencia reducida, con una presentación impecable donde la calidad no está disputada con la comodidad. 

Bandeja Mediana: 15,95 €

Un ejemplo básico de bandeja mediana es:

  • Ensalada Grande (Cesar, Macadamia, Mediterránea etc…).
  • Pimientos de piquillo rellenos de atún (o pincho tortilla, etc..).

Bandeja Grande: 19,95 €

Un ejemplo básico de bandeja grande es:

  • Ensalada Grande (Cesar, Macadamia, Mediterránea etc…).
  • Pincho de tortilla con bollito de pan (o bocaditos calientes variados).
  • Sandwich y Croissant relleno (o Medias noches, pulguita rellena etc..).

Servicio mínimo de 6 unidades.

*Las bandejas incluyen cubiertos y servilleta.

Brochetas de frutas con chocolate

Brochetas de exquisita fruta de temporada con fondue de chocolate

Bandeja mediana (20 unidades aprox.):  20,60 € 

Bandeja grande (40 unidades aprox.): 39,95 € 

Frutas troceadas con chocolate

Bandeja de fruta preparada con fondue de chocolate.

Bandeja mediana (600 gr. aprox.):  20,60 €

Bandeja grande (1200 gr. aprox.):  39,95 €

Mini bollería casera

Mini croissant, mini  magdalenas, Mini napolitanas de chocolate, mini pots de chocolate, Mini pots de azucar, cookies….

Bandeja mediana (6 a 8 personas aprox.):  17,10 €

Bandeja grande (8 a 10 personas aprox.):  33,70 €

Bizcochos caseros

Bizcocho de limón, Bizcocho de maracuya, Bizcocho de chocolate, Brownie…

Bandeja mediana (700 gr aprox.):  23,10 €

Bandeja grande (1300 gr aprox.):  39,10 €

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Pasteles variados

Selección de pasteles Macadamia.

Bandeja mediana (500 gr aprox.):  22,85 €

Bandeja grande (1000 gr aprox.):  37,95€

Galletas gourmet – Pastas de té

Complemento perfecto en cualquier ocasión.

Bandeja mediana (500 gr aprox.):  25,30 €

Bandeja grande (1000 gr aprox.):  42,10 €

Postres individuales

  • Macedonia de fruta de temporada.
  • Crema de limón.
  • Brownie.
  • Arroz con leche.
  • Natillas caseras etc..

Precio: 2,95 €

Desechables premium

  • PLATOS NEGROS PREMIUM (10 unidades) : 4,90 €
  • PLATOS BLANCOS (paquete de 10 unidades): 2,60 €
  • VASOS (10 unidades) : 1,95 €
  • CHUPITOS (10 unidades) : 1,50 €
  • VASOS TUBO (10 unidades): 4,50€
  • CUBIERTOS (10 unidades tenedor, cuchillo y servilleta transparente): 4,00 €
  • CUBIERTOS PREMIUM ( 10 unidades) : 7,50 €
  • PAQUETE DE SERVILLETAS DE APERITIVO: 2,30 €
  • MANTEL DESECHABLES (2 unidades ): 7,50 €
  • VASO CARTON + CUCHARILLA (10 unidades) : 1,90 €
  • MININEVERA DESECHALBE + 2 KG HIELO : 5,00 €
  • 2 KILOS DE HIELO : 2,00 €

Bebidas

  • Agua mineral 33 cl.: 1,10€
  • Agua mineral 1,5 l.: 1,90 €
  • Lata refresco: 1,50€
  • Cerveza Lata Mahou con o sin alcohol: 1.50 €
  • Vino tinto Crianza Muriel: 9,00€
  • Vino blanco Rioja Marqués de Cáceres: 9,00 €
  • Champagne Moët Chandon: 35,00 €
  • Cava Cuevas Santoyo Imperial Brut Nature (Toledo): 10,00€

Coffee

  • Zumo Naranja Natural 1 litro en termo desechable: 13,60 €
  • Café 1 litro en termo desechable: 10,50 €
  • Leche 1 litro en termo desechable: 5,60 €
  • Agua 1 litro en termo desechable + 10 infusiones: 5,00 €
  • Chocolate caliente a la taza 1 litro: 8,60 €
  • I.V.A no incluido.
  • Pedido con 24h de antelación mínimo.
  • Para entregas al día siguiente realizar pedidos antes de las 11:00h de la mañana.
  • Entregas de lunes a viernes en horario de 11:00h. a 15:00h (otros horarios consultar tarifa).
  • Pedido mínimo 100 €.
  • Anulación pedidos: pedidos anulados con menos de 8h de antelación se cobrarán íntegramente y siendo necesario confirmación por parte de nuestro departamento (no válido, por fax, ni e-mail, ni buzón de voz).
  • Suplemento de transporte: en zona de reparto 16 € + 21% IVA en horario de entrega (fuera de horario y de zona de reparto, consultar tarifas).
  • Intervalo de entrega de 1 hora, las entregas no se efectúan en horario exacto, por posibles incidencias del tráfico.
  • Forma de pago: en efectivo, por transferencia bancaria.
  • Macadamia Catering se reserva el derecho de alterar los precios publicados si fuera necesario, rogamos disculpen las molestias que dichos cambios pudieran ocasionarles.