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Macadamia mejicana

MEJICANA: Nachos (tortillas de maíz) acompañados de guacamole, crema de queso, etc…

  • Bandeja mediana (200 gr):  17,95€
  • Bandeja grande (400 gr):  33,70 €

QUESADILLAS: Queso, jamón york & queso, brie & jamón serrano acompañados de pico de gallo y guacamole.

  • Bandeja mediana : 20 ,10 €
  • Bandeja grande :  34,25 €

WRAPPS: Tortillas de trigo, tomate o espinacas rellenos de pollo crujiente & mostaza, salmón & pepinillo, jamón & brie.

  • Bandeja mediana( 20 mini wrapps): 16,90 €
  • Bandeja grande (40 mini wrapps):  29,60 €

Macadamia árabe

HUMMUS CON PAN ÁRABE:

  • Bandeja mediana: 24,25 €

MINI PITAS RELLENAS: Pan de pita con sabrosos rellenos: pollo al curry, carne de kebab o ventresca con pimiento. 

  • Bandeja mediana (18 uds): 15,85 €
  • Bandeja grande (32 uds): 29,50 €
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Macadamia japonés

MINI NIGUIRI & MAKI BOX:

  • Bandeja 20 uds:  19,60€

CALIFORNIA & MAKI BOX:

  • Bandeja 24 uds:  18,85 €

MINI NIGUIRI & CALIFORNIA BOX:

  • Bandeja 18 uds:  21,60 €

DELUXE MACADAMIA: Surtido mini niguiris, california y makis.

  • Bandeja 54 piezas: 74,10 €

Tortilla española

CLÁSICA O CON CEBOLLA con picos de Jerez.

  • Tamaño estándar: 8,95 €

PAISANA con picos de Jerez.

  •  Tamaño estándar: 10,10 €

RELLENA: bacon & queso, york & queso, espinacas & jamón, salmón ahumado con picos de Jerez.

  •  Tamaño estándar: 10,10 €

Ibéricos

SELECCIÓN DE IBÉRICOS: Acompañados de picos de Jerez : Jamón, lomo, salchichón, chorizo.

  • Bandeja mediana (250gr):  21,10 €
  • Bandeja grande (500gr):  42,10 €

JAMÓN IBÉRICO: Acompañado de picos de Jerez.

  • Bandeja mediana (250 gr):  23,25 €
  • Bandeja grande (500 gr): 47,40 €

LOMO IBÉRICO: Acompañado de picos de Jerez.

  • Bandeja mediana (250 gr):  23,85 €
  • Bandeja grande (500 gr):  47,85 €

QUESO MANCHEGO: Acompañado de picos de Jerez.

  • Bandeja mediana (300 gr): 15,35 € 
  • Bandeja grande (550 gr): 28,40 €

QUESOS INTERNACIONALES: Surtido de quesos: Parmesano, Emmenthal, San Simón , manchego, acompañados de picos de Jerez, uvas o membrillo casero.

  • Bandeja mediana (550 gr): 19,85 € 
  • Bandeja grande (1,100 gr): 39,10 €

Mini brochetas

  • Tomate cherry, mozzarella fresca y aceituna negra con aceite de albahaca.
  • Jamón ibérico con melón.
  • Queso Idiazábal con membrillo artesano.
  • Queso de cabra, tomate, bacon y vinagreta de miel.
  • Tomate cherry, mozzarella fresca y anchoa con aliño al aceite de oliva.
  • Salmón ahumado con mozzarella fresca y aceite de rúcula.
  • Salmón con pepinillo y mozarella.

Bandeja mediana (20 unidades aprox.): 27,35 €

Bandeja grande (40 unidades aprox.): 46,85 €

Delicias fritas

CROQUETAS: Jamón, pollo, gorgonzola, boletus…

  • Bandeja pequeña (25 uds aprox.): 14,60 €
  • Bandeja mediana (45 uds aprox.):  25,95 €
  • Bandeja grande (70 uds aprox.):  40,70 €

MINI EMPANADILLAS: Atún, jamón york & queso o carne.

  • Bandeja mediana (22 uds aprox.):  19,10 €
  • Bandeja grande (44 uds aprox.):  36,85 €

VILLAROY: Pollo & champiñón, ternera & jamón/cabra, pavo & queso azul.

  • Bandeja pequeña (12- 15 uds aprox.): 17,95 €
  • Bandeja mediana (25 – 27 uds aprox.):  34,60 €
  • Bandeja grande (40- 44 uds aprox.):  59,35 €

LAGRIMITAS DE POLLO: bocaditos de pollo adobado

  • Bandeja pequeña (12- 15 uds aprox.): 15,70 €
  • Bandeja mediana (28 – 30 uds aprox.):  34.90 €
  • Bandeja grande (38- 42 uds aprox.):  55,80 €

FINGERS DE POLLO PARMESANO: Bocaditos de pollo con salsa barbacoa.

  • Bandeja pequeña ( 12- 15 uds aprox.): 15,70 €
  • Bandeja mediana ( 28 – 30 uds aprox.):  34,90 €
  • Bandeja grande (38- 42 uds aprox.):  55,80 €

POLLO AL ESTILO JAPONÉS: Bocaditos de pollo marinado con mayonesa de soja.

  • Bandeja pequeña ( 12- 15 uds aprox.): 15,70 €
  • Bandeja mediana ( 28 – 30 uds aprox.):  34.90 €
  • Bandeja grande (38- 42 uds aprox.):  55,80 €

CRISPY FISH: bocaditos de pescado con panko japonés.

  • Bandeja pequeña ( 12- 15 uds aprox.): 15,70 €
  • Bandeja mediana ( 28 – 30 uds aprox.):  34.90 €
  • Bandeja grande (38- 42 uds aprox.):  55,80 €

Ahumados

SALMÓN AHUMADO NORUEGO: acompañado de picatostes de pan.

  • Bandeja mediana (500 gr): 27,60 €

ROLLITOS DE SALMÓN: Rellenos de crema de queso & nueces, ensalada de cangrejo, crema tártara.

  • Bandeja mediana (20 uds. aprox.): 28,10€
  • Bandeja grande (40 uds. aprox.): 52,10 €

Micro chapatas

VARIEDADES:

  • Salmón.
  • Cangrejo con piña.
  • Vegetal con jamón & queso.
  • Roastbeef.
  • Etc…

Bandeja mediana (18 unidades): 18,50 €  

Bandeja grande (32 unidades):  31,60 €

Petit Pan

Panecillos de pan de centeno, tinta de calamar, tomate seco o pasas.

VARIEDADES:

  • Pollo caramelizado & queso de Burgos.
  • Mortadela de Bologna & pesto.
  • Verduras plancha & queso cabra.

Bandeja mediana (18 unidades): 18,50 €

Bandeja grande (36 unidades): 31,95 €

Mini burgers

Nuestro delicioso mini pan de hamburguesa de tomate, mostaza o tinta de calamar:

Bandeja mediana (15 unidades): 25,75€

Bandeja grande (25 unidades): 42,95 €

Mini molletes

Tiernos mini molletes antequeranos.

  • VARIEDADES: Roastbeef & cebolla caramelizada, gulas, salmón & pepinillos, etc.

Bandeja mediana (12 unidades): 18,50 €  

Bandeja grande (22 unidades): 33,60 €

  • IBÉRICOS: Lomo ibérico, jamón ibérico, salchichón ibérico, chorizo ibérico

Bandeja mediana (12 unidades): 20,60 €  

Bandeja grande (22 unidades): 36,35 €

Mini brioche

VARIEDADES:

  • Salmón con aguacate.
  • Queso azul con rúcula.
  • Roastbeef con parmesano.

Bandeja mediana (15 unidades aprox.): 19,50€

Bandeja grande (25 unidades aprox.): 34,00 €

Mini chapatas y pulgas

VARIEDADES:

  • Jamón ibérico con tomate natural.
  • Salchichón ibérico con tomate natural.
  • Ventresca con pimientos rojos asados.
  • Burgalesa (queso Burgos, anchoa y tomate).
  • Salmón ahumado con salsa tártara.
  • Vegetal.
  • Matrimonio.
  • Queso brie & bacon.
  • Pollo césar.
  • Roastbeef con parmesano & rúcula.
  • Sobrasada con miel.
  • Pollo barbacoa.
  • Secreto brie.

Bandeja mediana (10 chapatas / 11 pulgas):  18,50 € 

Bandeja grande (18 chapatas / 20 pulgas): 31,60 €

Medias noches

VARIEDADES:

  • Inglesito.
  • Boquerón & tomate.
  • Cangrejo.
  • Queso de Burgos & anchoa.
  • Jamón ibérico & queso de Burgos.
  • Jamón serrano & tomate.
  • Etc.

Bandeja mediana (15 unidades): 18,50€

Bandeja grande (25 unidades): 33,00 €

Mini sandwiches de Tramenzzini

VARIEDADES (normal e integral):

  • Crema de Bavaria con nueces, pasas y rúcula.
  • Crema de atún, mayonesa y maíz.
  • Crema de ensalada de cangrejo.
  • Paté con confitura.
  • Taxka.
  • Jamón york, queso y mostaza antigua.
  • Crema de mortadela de Bologna.
  • Crema de pavo con manzana.
  • Crema de jamón york.
  • Vegetal.
  • Pollo al curry.
  • Pollo césar.

Bandeja mediana (24 unidades aprox) : 18,60 €

Bandeja grande (48 unidades aprox.) : 37,10 €

Croissants rellenos

VARIEDADES:

  • Vegetal.
  • Cangrejo.
  • Jamón york & queso.
  • Paté con mermelada.
  • Ensalada de atún.

Bandeja mediana (15 unidades):  17,70 € 

Bandeja grande (28 unidades): 28,95 €

Mini bocaditos

Tiernos bocaditos de pan rellenos

VARIEDADES:

  • Jamón ibérico con tomate natural.
  • Bacon & brie.
  • Jamón york & queso.
  • Salmón con rúcula.
  • Roastbeef con cebolla caramelizada.

Bandeja mediana (18 unidades):  18,50 € 

Bandeja grande (32 unidades): 31,60 €

Mini quiches

Lorraine, jamón york & queso, queso cabra & tomate o espinacas.

Bandeja mediana (22 unidades aprox.):  30,30 €

Bandeja grande (38 unidades aprox.): 52,95 €

Mini cocas de verduras

Deliciosa masa de coca horneada cuidadosamente con verduras y aceite de oliva.

Bandeja mediana (24 unidades aprox.):  32,85 €

Bandeja grande (36 unidades aprox.):  49,25 €

Empanada

Carne o atún

Bandeja mediana (650 gr aprox.):  20,10 €

Bandeja grande (1300 gr aprox.):  36,80 €

Mini hojaldritos

Bacalao con pasas, puerro con gambón, boletus con ave…

Bandeja mediana (24 uds aprox.):  21,10 €

Bandeja grande (48 uds aprox.):  37,85 €

Mini focaccia al estilo “pizza”

Jugosa base de focaccia con: bacon con barbacoa, atún, jamón york…

Bandeja mediana (20 unidades aprox.):  17,10 €

Bandeja grande (34 unidades aprox.):  33,85 €

Ensaladas

Frescas y saludables, servidas en bol individual, para que cada uno disfrute plácidamente de la suya!

  • ENSALADA MACADAMIA: Pollo, piña, naranja, maíz, kikos, palmitos, mezclum de lechugas, vinagre de Módena, mostaza y miel.
  • ENSALADA DE PASTA CON PESTO: Fusilli, york, pimiento rojo, emmental, anchoas, aceituna, pepinillo y salsa pesto.
  • ENSALADA DE QUESO DE CABRA: Mezclum de lechugas, queso de cabra, frutos secos, croutons, aliño de vinagreta y frambuesa.
  • ENSALADA CÉSAR CON POLLO: Mezclum de lechugas, croutons, queso parmesano, pollo y salsa césar.
  • ENSALADA MEDITERRANEA: Lechugas variadas, ventresca, tomate, zanahoria, remolacha, maíz, aceitunas.
  • ENSALADA TROPICAL: Mezclum de lechugas, brotes tiernos soja, zanahoria, piña, pipas de girasol y vinagreta de modena.

Servicio mínimo 6 unidades de la misma variedad.

Mediana:  4,60 €/u

Pequeña: 2.20 €/u

Cremas

  • Crema de calabaza.
  • Crema de calabacín.
  • Crema de verduras.
  • Vichyssoise.
  • Gazpacho andaluz.
  • Salmorejo cordobés.
  • Crema de melón.

Servidas en termo desechable .

Termo (1lt): 8,95 €

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Crudités

Impresionante variedad de vegetales frescos, con exquisitas salsas para aderezar.

  • Vegetales: tomates cherry, zanahoria, pimiento verde, pimiento rojo, pepino (pelado y sin pepitas), endivias.
  • Salsas: guacamole, queso azul, mostaza & miel, yogur, césar, etc.

Bandeja mediana (500 gr): 16,95 €

Bandeja grande (1000 gr): 36,70 €

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Bolsas individuales

Cada bolsa contiene:

  • Baguettina o wrapp o pita, etc.
  • Pieza de fruta según temporada.
  • 1 botella de agua ½ l.

Precio de Bandeja: 9,90 €

Servicio mínimo de 10 unidades.

*Para otras opciones consultar.

Bandejas individuales

Servidas en bandejas individuales, perfectas para reuniones de directivos o de asistencia reducida, con una presentación impecable donde la calidad no está disputada con la comodidad. 

Bandeja Mediana: 15,95 €

Un ejemplo básico de bandeja mediana es:

  • Ensalada Grande (césar, Macadamia, mediterránea etc…).
  • Pimientos de piquillo rellenos de atún o pincho tortilla, etc.

Bandeja Grande: 19,95 €

Un ejemplo básico de bandeja grande es:

  • Ensalada grande (césar, Macadamia, mediterránea, etc.).
  • Pincho de tortilla con bollito de pan o bocaditos variados.
  • Sandwich y croissant relleno (o medias noches, pulguita rellena etc..).

Servicio mínimo de 6 unidades.

*Las bandejas incluyen cubiertos y servilleta.

Brochetas de frutas con chocolate

Brochetas de exquisita fruta de temporada con fondue de chocolate

Bandeja mediana (20 unidades aprox.):  20,60 € 

Bandeja grande (40 unidades aprox.): 39,95 € 

Frutas troceadas con chocolate

Bandeja de fruta preparada con fondue de chocolate.

Bandeja mediana (600 gr. aprox.):  20,60 €

Bandeja grande (1200 gr. aprox.):  39,95 €

Mini bollería casera

Mini croissant, mini croissant de cereales, mini napolitanas de chocolate, pops de azúcar, choco blanco, choco negro, mini muffins variadas, mini pretzel de crema, micro croissant relleno de crema o chocolate, etc.

Bandeja mediana (18 a 24 uds aprox.):  17,10 €

Bandeja grande (30 a 36 uds aprox.):  33,70 €

Bizcochos caseros

Bizcocho de limón, bizcocho de zanahoria, bizcocho de chocolate, brownie…

Bandeja mediana (700 gr aprox.):  23,10 €

Bandeja grande (1300 gr aprox.):  39,10 €

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Pasteles variados

Selección de pasteles Macadamia.

Bandeja mediana (500 gr aprox.):  22,85 €

Bandeja grande (1000 gr aprox.):  37,95€

Galletas gourmet – Pastas de té

Complemento perfecto en cualquier ocasión.

Bandeja mediana (500 gr aprox.):  25,30 €

Bandeja grande (1000 gr aprox.):  42,10 €

Postres individuales

  • Macedonia de fruta de temporada.
  • Crema de limón.
  • Brownie.
  • Arroz con leche.
  • Natillas caseras, etc..

Precio: 2,95 €

Desechables premium

  • PLATOS NEGROS PREMIUM (10 unidades) : 4,90 €
  • PLATOS BLANCOS (paquete de 10 unidades): 2,60 €
  • VASOS (10 unidades) : 1,95 €
  • CHUPITOS (10 unidades) : 1,50 €
  • VASOS TUBO (10 unidades): 4,50€
  • CUBIERTOS (10 unidades tenedor, cuchillo y servilleta transparente): 4,00 €
  • CUBIERTOS PREMIUM ( 10 unidades) : 7,50 €
  • PAQUETE DE SERVILLETAS DE APERITIVO: 2,30 €
  • MANTEL DESECHABLES (2 unidades ): 7,50 €
  • VASO CARTON + CUCHARILLA (10 unidades) : 1,90 €
  • MININEVERA DESECHALBE + 2 KG HIELO : 5,00 €
  • 2 KILOS DE HIELO : 2,00 €

Bebidas

  • Agua mineral 33 cl.: 1,10€
  • Agua mineral 1,5 l.: 1,90 €
  • Lata refresco: 1,50€
  • Cerveza Lata Mahou con o sin alcohol: 1.50 €
  • Vino tinto Crianza Muriel: 9,00€
  • Vino blanco Rioja Marqués de Cáceres: 9,00 €
  • Champagne Moët Chandon: 35,00 €
  • Cava Cuevas Santoyo Imperial Brut Nature (Toledo): 10,00€

Coffee

  • Zumo Naranja Natural 1 litro en termo desechable: 13,60 €
  • Café 1 litro en termo desechable: 10,50 €
  • Leche 1 litro en termo desechable: 5,60 €
  • Agua 1 litro en termo desechable + 10 infusiones: 5,00 €
  • Chocolate caliente a la taza 1 litro: 8,60 €
  • I.V.A no incluido.
  • Pedido con 24h de antelación mínimo.
  • Entregas de lunes a viernes en horario de 8:30h. a 15:00h (otros horarios consultar tarifa).
  • Pedido mínimo 100 €.
  • Los pedidos anulados con menos de 8h de antelación se cobrarán íntegramente.
  • Suplemento de transporte: 16 € + 21% IVA.
  • Las entregas no se efectúan en horario exacto por posibles incidencias del tráfico.
  • Forma de pago: efectivo, transferencia bancaria o tarjeta.
  • Macadamia Catering se reserva el derecho de alterar los precios publicados si fuera necesario, rogamos disculpen las molestias que dichos cambios pudieran ocasionarles.