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Macadamia mejicana

MEJICANA: Nachos (tortillas de maíz) acompañados de guacamole, crema de queso, etc…

  • Bandeja mediana (200 gr):  18,25€
  • Bandeja grande (400 gr):  34,25 €

QUESADILLAS: Queso; jamón york y queso; brie con jamón serrano acompañados de pico de gallo y guacamole

  • Bandeja mediana (15 uds): 14 ,70 €
  • Bandeja grande (25 uds):  24,50 €

WRAPPS: Tortillas de trigo, tomate o espinacas rellenos de pollo crujiente & mostaza, salmón & pepinillo, jamón & brie

  • Bandeja mediana (25 uds): 21,45 €
  • Bandeja grande (35 uds):  30,05 €

Macadamia árabe

HUMMUS CON PAN ÁRABE:

  • Bandeja mediana: 24,65 €

MINI PITAS RELLENAS: Pan de pita con sabrosos rellenos: de pollo, ternera, productos del mar…

  • Bandeja mediana (20 uds): 17,90 €
  • Bandeja grande (32 uds): 29,95 €
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Macadamia japonés

MINI NIGUIRI & MAKI BOX:

  • Bandeja (24 uds):  27,00€

CALIFORNIA & MAKI BOX:

  • Bandeja (24 uds):  27,00 €

MINI NIGUIRI & CALIFORNIA BOX:

  • Bandeja (18 uds):  32,40 €

DELUXE MACADAMIA: Surtido mini niguiri, california y makis.

  • Bandeja (54 piezas): 75,60 €

Tortilla española

CLASICA O CON CEBOLLA con picos de Jerez

  • Tamaño estándar: 9,10 €

PAISANA con picos de Jerez

  •  Tamaño estándar: 10,25 €

RELLENA bacon con queso, york queso, espinacas con jamón, salmón ahumado con picos de Jerez

  •  Tamaño estándar: 10,25 €

Ibéricos

SELECCIÓN DE IBÉRICOS: Acompañados de picos de Jerez: Jamón, lomo, salchichón, chorizo

  • Bandeja pequeña (250gr):  21,40 €
  • Bandeja mediana (500gr):  42,75 €

JAMÓN IBÉRICO: Acompañado de picos de Jerez

  • Bandeja pequeña (250 gr):  24,15 €
  • Bandeja mediana (500 gr): 48,10 €

LOMO IBÉRICO: Acompañado de picos de Jerez

  • Bandeja pequeña (250 gr):  24,20 €
  • Bandeja mediana (500 gr):  48,60 €

QUESO MANCHEGO: Acompañado de picos de Jerez

  • Bandeja mediana (300 gr): 15,60 € 
  • Bandeja grande (550 gr): 28,85 €

QUESOS INTERNACIONALES: Surtido de quesos: emmental, San Simón, manchego y parmesano, acompañados de picos de Jerez y membrillo casero

  • Bandeja mediana (550 gr): 20,15 € 
  • Bandeja grande (1,100 gr): 39,70 €

Mini brochetas

  • Tomate cherry, mozzarella fresca y aceituna negra con aceite de albahaca
  • Jamón ibérico con melón
  • Queso Idiazábal con membrillo artesano
  • Queso de cabra, tomate, bacon y vinagreta de miel
  • Tomate cherry, mozzarella fresca y anchoa con aliño al aceite de oliva
  • Salmón ahumado con mozzarella fresca y aceite de rúcula
  • Salmón con pepinillo y mozarella

Bandeja mediana (20 unidades aprox.): 27,80 €

Bandeja grande (40 unidades aprox.): 49,60 €

Delicias fritas

CROQUETAS: Jamón, pollo, gorgonzola, boletus…

  • Bandeja pequeña ( 36 – 40 uds aprox.): 22,50 €
  • Bandeja mediana (60 – 64 uds aprox.):  36,00 €

MINI EMPANADILLAS: Atún, jamón york & queso o carne

  • Bandeja mediana (22 unidades aprox.):  19,40 €
  • Bandeja grande (44 unidades aprox.):  37,40 €

VILLAROY: Pollo & champiñón, pollo & curry, pavo & queso azul

  • Bandeja pequeña ( 36- 40 unidades aprox.): 25,10 €
  • Bandeja mediana ( 60 – 64 unidades aprox.):  40,25 €

LAGRIMITAS DE POLLO: bocaditos de pollo adobado

  • Bandeja pequeña ( 12- 15 unidades aprox.): 15,95 €
  • Bandeja mediana ( 28 – 30 unidades aprox.):  35,45 €
  • Bandeja grande (38- 42 unidades aprox.):  56,65 €

FINGERS DE POLLO PARMESANO: Bocaditos de pollo con salsa barbacoa

  • Bandeja pequeña ( 12- 15 unidades aprox.): 15,95 €
  • Bandeja mediana ( 28 – 30 unidades aprox.):  35,45 €
  • Bandeja grande (38- 42 unidades aprox.):  56,65 €

POLLO AL ESTILO JAPONES: Bocaditos de pollo marinado con mayonesa de soja

  • Bandeja pequeña ( 12- 15 unidades aprox.): 15,95 €
  • Bandeja mediana ( 28 – 30 unidades aprox.):  35,45 €
  • Bandeja grande (38- 42 unidades aprox.):  56,65 €

CRISPY FISH: bocaditos de pescado rebozados en corn flakes

  • Bandeja pequeña ( 12- 15 unidades aprox.): 15,95 €
  • Bandeja mediana ( 28 – 30 unidades aprox.):  34,45 €
  • Bandeja grande (38- 42 unidades aprox.):  56,65 €

Ahumados

SALMÓN AHUMADO NORUEGO: acompañado de picatostes de pan

  • Bandeja mediana (500 gr): 28,05 €

ROLLITOS DE SALMÓN: Rollitos de salmón rellenos de crema de queso con nueces, ensalada de cangrejo o crema tártara

  • Bandeja mediana (25 uds. aprox.): 35,70€
  • Bandeja grande (35 uds. aprox.): 49,95 €

Micro chapatas

VARIEDADES:

  • Salmón
  • Cangrejo con piña
  • Vegetal con jamón & queso
  • Roastbeef
  • Etc.

Bandeja mediana (25 unidades): 26,10 €  

Bandeja grande (35 unidades):  33,90 €

Petit Pan

Panecillos de multigrain, tinta de calamar o tomate seco

VARIEDADES:

  • Pollo caramelizado con queso de Burgos
  • Mortadela de Bologna & pesto
  • Verduras plancha & queso cabra

Bandeja mediana (25 unidades): 26,10 €

Bandeja grande (35 unidades): 33,90 €

Mini burgers

Nuestro delicioso mini pan de hamburguesa de tomate, mostaza o tinta de calamar:

Bandeja mediana (16 uds aprox.): 27,85€

Bandeja grande (24 uds aprox.): 41,85 €

Mini molletes

Tiernos mini molletes antequeranos

VARIEDADES: Roastbeef & cebolla caramelizada, gulas, salmón & pepinillos, etc.

Bandeja mediana (16 uds): 25,10 €  

Bandeja grande (20 – 22 uds): 34,10 €

IBÉRICOS: Lomo ibérico, jamón ibérico, salchichón ibérico, chorizo ibérico

Bandeja mediana (16 uds): 27,95 €  

Bandeja grande (20 – 22 unidades): 36,90 €

Mini chapatas y pulgas

VARIEDADES:

  • Jamón ibérico con tomate natural
  • Salchichón ibérico con tomate natural
  • Ventresca con pimientos rojos asados
  • Burgalesa (queso Burgos, anchoa y tomate)
  • Salmón ahumado con salsa tártara
  • Vegetal
  • Matrimonio
  • Queso brie & bacon
  • Pollo césar
  • Roastbeef con parmesano & rúcula
  • Sobrasada con miel
  • Pollo barbacoa
  • Secreto brie

Bandeja mediana (12 uds):  22,60 € 

Bandeja grande (15 – 16 uds): 30,10 €

 

Medias noches

VARIEDADES:

  • Inglesito
  • Boquerón y tomate
  • Cangrejo
  • Queso de Burgos y anchoa
  • Jamón ibérico y queso de Burgos
  • Jamón serrano con tomate
  • Etc.

Bandeja mediana (16 unidades): 20,05€

Bandeja grande (24 unidades): 34,10 €

Mini sandwiches de Tramenzzini

VARIEDADES (blanco, integral y tomate):

  • Crema de Bavaria con nueces, pasas y rúcula
  • Crema de atún, mayonesa y maíz
  • Crema de ensalada de cangrejo
  • Paté con confitura
  • Jamón york, queso y mostaza antigua
  • Crema de mortadela de Boloña
  • Crema de pavo con manzana
  • Crema de jamón york
  • Vegetal
  • Pollo al curry
  • Pollo césar

Bandeja mediana (24 unidades aprox) : 18,90 €

Bandeja grande (48 unidades aprox.) : 37,65 €

 

Croissants rellenos

VARIEDADES:

  • Vegetal
  • Cangrejo
  • Jamón york & queso
  • Paté con mermelada
  • Ensalada de atún

Bandeja mediana (15 unidades):  18,90 € 

Bandeja grande (28 unidades): 37,65 €

 

Mini quiches

Lorraine, jamón york & queso, queso cabra & tomate o espinacas.

Bandeja mediana (25 unidades aprox.):  34,95 €

Bandeja grande (35 unidades aprox.): 48,85 €

Coca de verdura

Delicioso pan italiano horneado cuidadosamente, con base de tomate, aceite de oliva y verduras.

Bandeja mediana (25 unidades aprox.):  34,75 €

Bandeja grande (35 unidades aprox.):  48,60 €

Mini bocaditos de focaccia

Tiernos bocaditos de pan de focaccia rellenos de:

VARIEDADES:

  • Jamón ibérico con tomate natural
  • Jamon york y queso
  • Mortadela de Boloña con pesto
  • Salmón con aguacate

Bandeja mediana (20 unidades):  20,40 €

Bandeja grande (32 unidades):  32,60 €

Empanada

Carne o atún

Bandeja mediana (25 unidades aprox.):  25,50 €

Bandeja grande (35 unidades aprox.):  35,70 €

Mini hojaldritos

Bacalao con pasas, puerro con gambón o boletus con ave

Bandeja mediana (24 unidades aprox.):  22,35 €

Bandeja grande (35 unidades aprox.):  31,20 €

Mini focaccia al estilo “pizza”

Jugosa base de focaccia con: bacon & barbacoa, atún, jamón york…

Bandeja mediana (20 unidades aprox.):  17,40 €

Bandeja grande (32 unidades aprox.):  27,85 €

Ensaladas

Frescas y saludables, servidas en bowl individual, para que cada uno disfrute plácidamente de la suya!

  • ENSALADA MACADAMIA: Pollo, piña, naranja, maíz, kikos, palmitos, mezclum de lechugas, vinagre de Módena, mostaza y miel.
  • ENSALADA DE PASTA CON PESTO: Fusilli, york, pimiento rojo, emmental, anchoas, aceituna, pepinillo y salsa pesto.
  • ENSALADA DE QUESO DE CABRA: Mezclum de lechugas, queso de cabra, frutos secos, croutons, aliño de vinagreta y frambuesa.
  • ENSALADA CÉSAR CON POLLO: Mezclum de lechugas, croutons, queso parmesano, pollo y salsa césar.
  • ENSALADA MEDITERRANEA: Lechugas variadas, ventresca, tomate, zanahoria, remolacha, maiz, aceitunas.
  • ENSALADA TROPICAL: Mezclum de lechugas, brotes tiernos soja, zanahoria, piña, pipas de girasol y vinagreta de modena.

Servicio mínimo 6 unidades de la misma variedad.

Mediana:  4,80 €/u

Pequeña: 2,30 €/u

Cremas y sopas

  • Crema de calabaza
  • Crema de calabacín
  • Crema de verduras
  • Vichyssoise
  • Gazpacho andaluz
  • Salmorejo cordobés
  • Crema de melón

Servidas en termo desechable

Termo 1 litro: 9,20 €

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Crudités

Impresionante variedad de vegetales frescos con exquisitas salsas para aderezar.

  • Vegetales: tomates cherry, zanahoria, pimiento verde, pimiento rojo, pepino (pelado y sin pepitas), endivias.
  • Salsas: guacamole, queso azul, yogur, mostaza y miel, césar, etc.

Bandeja mediana (500 gr): 17,20 €

Bandeja grande (1000 gr): 37,25 €

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Bolsas individuales

Cada bolsa contiene:

  • Baguettina o wrapp o pita, etc.
  • Pieza de fruta según temporada
  • 1 botella de agua ½ litro

Precio de Bandeja: 10,05 €

Servicio mínimo de 10 unidades

*Para otras opciones consultar

Bandejas individuales

Servidas en bandejas individuales, perfectas para reuniones de directivos o de asistencia reducida, con una presentación impecable donde la calidad no está disputada con la comodidad. 

Bandeja mediana: 16,20 €

Un ejemplo básico de bandeja mediana es:

  • Ensalada grande (césar, Macadamia, mediterránea, etc.)
  • Pimientos de piquillo rellenos de atún o pincho tortilla, etc.

Bandeja grande: 20,25 €

Un ejemplo básico de bandeja grande es:

  • Ensalada grande (césar, Macadamia, mediterránea, etc.
  • Pincho de tortilla con bollito de pan o bocaditos calientes variados
  • Sandwich y croissant relleno o medias noches, pulguita rellena, etc.

Servicio mínimo de 6 unidades

*Las bandejas incluyen cubiertos y servilleta

Brochetas de frutas con chocolate

Brochetas de exquisita fruta de temporada con fondue de chocolate.

Bandeja mediana (20 unidades aprox.):  20,95 € 

Bandeja grande (40 unidades aprox.): 40,55 € 

Frutas troceadas con chocolate

Bandeja de fruta preparada con fondue de chocolate.

Bandeja mediana (600 gr. aprox.):  20,95 €

Bandeja grande (1200 gr. aprox.):  40,55 €

Mini bollería casera

Mini croissant, mini  croissant de cereales, mini napolitanas de chocolate, mini pops de chocolate, chocolate blanco o azúcar, mini muffins variadas, mini pretzel de crema, micro croissant, micro croissant de crema o chocolate.

Bandeja mediana (18 a 24 unidades aprox.):  17,35 €

Bandeja grande (30 a 36 unidades aprox.):  34,20 €

Bizcochos caseros

Bizcocho de limón, zanahoria, chocolate, brownie, etc.

Bandeja mediana (700 gr aprox.):  23,45 €

Bandeja grande (1300 gr aprox.):  39,70 €

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Pasteles variados

Selección de pasteles Macadamia.

Bandeja mediana (500 gr aprox.):  23,20 €

Bandeja grande (1000 gr aprox.):  44,45€

Galletas gourmet – Pastas de té

Complemento perfecto en cualquier ocasión.

Bandeja mediana (500 gr aprox.):  25,70 €

Bandeja grande (1000 gr aprox.):  42,75 €

Postres individuales

  • Macedonia de fruta de temporada
  • Crema de limón
  • Brownie
  • Arroz con leche
  • Natillas caseras, etc.

Precio: 3,05 €

Desechables premium

  • PLATOS PREMIUM HOJA DE PALMA (10 unidades) : 5,60 €
  • PLATOS BLANCOS (paquete de 10 unidades): 2,60 €
  • VASOS (10 unidades) : 1,95 €
  • CHUPITOS (10 unidades) : 1,50 €
  • VASOS TUBO (10 unidades): 4,50€
  • CUBIERTOS (10 unidades tenedor, cuchillo y servilleta transparente): 4,00 €
  • CUBIERTOS PREMIUM ( 10 unidades) : 7,50 €
  • PAQUETE DE SERVILLETAS DE APERITIVO: 2,30 €
  • MANTEL DESECHABLES (2 unidades ): 7,50 €
  • VASO CARTON + CUCHARILLA (10 unidades) : 1,90 €
  • MININEVERA DESECHALBE + 2 KG HIELO : 5,00 €
  • 2 KILOS DE HIELO : 2,00 €

Bebidas

  • Agua mineral 33 cl.: 1,10€
  • Agua mineral 1,5 l.: 1,90 €
  • Lata refresco: 1,50€
  • Cerveza botellín Mahou con o sin alcohol: 1.50 €
  • Vino tinto crianza Muriel: 9,00€
  • Vino blanco Rioja Marqués de Cáceres: 9,00 €
  • Champagne Moët Chandon: 35,00 €
  • Cava Marqués de Requena: 10,00€

Coffee

  • Zumo naranja natural 1 litro en botella desechable: 13,60 €
  • Café 1 litro en termo desechable: 10,50 €
  • Leche 1 litro en termo desechable: 5,60 €
  • Agua 1 litro en termo desechable + 10 infusiones: 5,00 €
  • Chocolate caliente a la taza 1 litro: 8,60 €
  • I.V.A no incluido.
  • Pedido con 48h de antelación mínimo.
  • Entregas de lunes a viernes en horario de 11:00h. a 15:00h (otros horarios consultar tarifa). Pedido mínimo 100 €.
  • Entregas sábado en horario de 11:00 a 15:00h. Pedido mínimo 350€.
  • Anulación pedidos: pedidos anulados con menos de 8h de antelación se cobrarán íntegramente y siendo necesario confirmación por parte de nuestro departamento (no válido, por fax, ni e-mail, ni buzón de voz).
  • Suplemento de transporte: en zona de reparto 16 € + 21% IVA en horario de entrega (fuera de horario y de zona de reparto, consultar tarifas).
  • Intervalo de entrega de 1 hora, las entregas no se efectúan en horario exacto, por posibles incidencias del tráfico.
  • Forma de pago: en efectivo, por transferencia bancaria.
  • Macadamia Catering se reserva el derecho de alterar los precios publicados si fuera necesario, rogamos disculpen las molestias que dichos cambios pudieran ocasionarles.