Cocktail opción 2
Bocaditos fríos
- Virutas de jamón ibérico con picos de Jerez y nueces de macadamia
- Quesos variados con frutos secos, membrillo artesano y frutas de temporada
- Anchoa del Cantábrico con hummus y caviar de Pedro Ximénez
- Cucharita de alcachofa confitada con berberechos
- Macaroom de Idiazábal
- Vasito de gazpacho andaluz con fideos de pepino
- Tartar de salmón con aguacate y vinagreta de miel
Bocaditos calientes
- Croquetas de ibérico
- Rollitos crujientes de pato con salsa agridulce
- Pimientos de piquillo rellenos de marisco
- Presa ibérica con aceite de pistacho y queso de cabra caramelizado
Dulce tentación
- Tiramisú al estilo Macadamia
- Peras al vino con mousse de mascarpone
21 piezas de aperitivos salados y 2 piezas dulces por persona + bebida
62,30€/pax
Cocktail opción 1
Aperitivos fríos
- Virutas de jamón iberico con picos de Jerez
- Quesos variados con nueces de macadamia, membrillo artesano y fruta de temporada
- Cucharita de espárrago confitado con culis de pimiento rojo
- Chupito de gazpacho de melón con jamón y perlas de melón
- Cucharita de tortilla española con gulas & alioli
- Petit pan de tomate, tinta de calamar y multigrain
- Cucharita de bombón de foie con mango
- Makis & california variados con soja
Aperitivos calientes
- Croquetas de rabo de toro
- Cuscús negro con chipirones
- Dado de bacalao confitado con crema de patata morada
- Burguer al estilo Macadamia
Dulce tentación
- Muselina de chocolate y café
- Espuma de chocolate blanco con puré de mango
18 piezas de aperitivos salados y 2 piezas dulces por persona + bebida
55,20€/pax
Puedes ver las bebidas incluidas con nuestros cocktails para particulares pinchando en el siguiente enlace
- Los precios incluyen:
- Servicio incluye montaje, desmontaje y limpieza durante el periodo pactado (para recogidas fuera de este horario, consultar precios).
- Servicio de camarero. Hora extra: 30€/camarero.
- Menaje, cristalería, mesas de apoyo, barra de servicio y mantelería.
- Transporte de material para Madrid y su cinturón industrial.
- Desplazamiento de personal.
- Servicio mínimo de 20 personas. Consultar otros servicios.
- Duración del servicio: 1,5-2 horas. Dichas horas quedarán cerradas 24 horas antes del evento. Servicios por encima de este tiempo: 30€/hora.
- Sillas, mesas, decoración, centros florales… se presupuestarán aparte.
- Se ruega confirmación del número de asistentes con un mínimo de 48 horas de antelación.
- 10% IVA no incluido.
- Modo de pago: transferencia bancaria del 50% en concepto de señalización y 50% restante a la finalización del evento.
- La cancelación del evento en las 48 horas anteriores a la celebración del mismo, conlleva la no devolución de la señal de reserva.
- Otras opciones consultar (barras temáticas, barra libre, Dj, aparcacoches, etc.).